mandag 26. januar 2015

Deilig fiskesuppe


En god og hjemmelaget supper er perfekt på en kald vinterdag som i dag. Ute er det i dag blå himmel og solskinn - deilig etter et par gråværsdager med sludd og regn. Jeg er glad i fisk og her fant jeg oppskriften på en deilig fiskesuppe hos Frukt.no. Denne oppskriften er med torsk, men du kan jo bytte ut med den fisken du liker best:
Fiskesuppe med fenikkel
8 dl fiskekraft
2 dl matfløte
1 stk gulerot i skiver
200 g torskefilet
200 g laksefilet
2 stk stangselleri i tynne skiver
1/2 stk purre i strimler
4 ts creme fraiche lett eller laktosefri rømme
Slik gjør du det: Kok opp kraft og fløte. Tilsett alle ingrediensene bortsett fra purre og creme fraiche. La suppen småkoke i ca 5 minutter til fisken er gjennomkokt. Tilsett purre og creme fraiche  i siste kokeminutt. Smak til med pepper. Server med creme fraiche og godt brød til. Takknemlig for tips til gode fiskesupper.


klem

lørdag 24. januar 2015

Hvitt barokkskap


God dag til winterwonderland! Det er så deilig å våkne opp til isblå himmel og nysnø en januarmorgen! Det gir ro i sjelen! Jeg er på jakt etter et lite, men smart hvitt skap i landlig stil. Jeg falt for dette vakre skapet i barokkstil. Det hadde passet perfekt her. Det flotte skapet fant jeg hos min favorittbutikk Impressionen. Det har nydelige linjer og med speil gir det en ekstra romfølelse. Det har målene høyde 202, bredde 110 og dybde 55 cm og koster Euro 799,-. Et garderobeskap som passer like godt i entreen som på soverommet. Takknemlig for tips til garderobeskap i hvitt i landlig stil.


klem

torsdag 22. januar 2015

Baderom


Nå laver det virkelig ned her på Romerike! Jeg er glad i å stå på ski og synes det er helt ok med litt snø akkurat nå :-) Her i huset har vi et lite baderom som er lite med skråtak og takvindu. Det er så vidt plass til et badekar og en vask. Badet har hvite vegger og gulvet har mosaikk i blåtoner. Av og til er det også tid for litt fornyelse selv på dette lille rommet. Da blir det gjerne å bytte ut gamle håndklær som er supre til hunden. Nå har nille tilbud på lekre håndklær som heter barokk som finnes i 70x130 og 50x90 og har snill nillepris kr 49,90 og 89,- for det største. Les mer her.  Klassisk hvit såpedispenser, tannglass og såpeskål så jo nydelig ut.  Kanskje noe til en venninne? Takknemlig for tips til små fornyelser på baderommet!


klem

mandag 19. januar 2015

Vinn abo VAKRE HJEM OG INTERIØR


Velkommen til ny konkurranse. I januar/februar kan du vinne års abo på det flotte interiørmagasinet VAKRE HJEM OG INTERIØR. Et perfekt interiørmagasin for alle som er opptatt av trender, landlig stil, gjenbruk og mat. Alle som legger igjen 1 kommentar er med i trekningen og alle som legger ut 1 link eller har 1 link fra før for 2 lodd og legger du deg til som følger for du 3 lodd. Legg gjerne igjen tips om konkurranse! 


klem

lørdag 17. januar 2015

Ertesuppe med rotgrønnsaker

Jeg er glad i varme supper og den klassiske gamle ertesuppa fortjener plass på vinterbordet! Den er nydelig som festmat, turmat og er godt til både lunsj, middag eller kvelds. Lag gjerne ekstra mye og frys ned i ferdige porsjoner som er enkle å varme opp eller ta med på tur. Bildet over kommer fra frukt.no og her har du oppskriften på ertesuppe med rotgrønnsaker:
250 g gule erter
2 liter vann
1 stk kokt lettsalt, røkt svinkekoke i biter
1/4 stk kålrot i biter
2 stk gulerot i skiver
1 stk liten knollselleri i terninger
1/4 stk purre i skiver
2 stk grønnsaksbuljong terning

Slik gjør du det:
Legg ertene i  bløt i vann natten over. Kok opp vann sammen med ertene og bujongterningene. La det putre på middels varme i 2 timer. Mos deretter det meste av ertene slik at suppen blir jevn og tykk. Tilsett renset, kokt kjøtt og grønnsakene. La suppen koke videre til alt er mørt. Velbekomme! Takknemlig for link til hjemmelagd ertesuppe!

klem

Blikkfang

Herlig sol på Romerike i dag fra lyseblå vinterhimmel! Nå kommer vårnyhetene inn i butikkene :-) Gleder meg til fornye med litt pasteller og lage litt ny energi i rommet! Her ser du vakre lysestaker i gull og et flott brett samt lekre kubbelys. Det ble et flott blikkfang i rommet synes jeg! Alt kommer fra nille til snille nillepriser! Ta en titt i deres nye magasin med gode tilbud på kubbelys i pastellfarger! Super gaver til deg selv eller andre, ikke sant? Nyt lørdag og nyt været der du er! Takknemlig for inspirasjon til vårdetaljer fra naturen!


klem 

tirsdag 13. januar 2015

Grønne blikkfang


Det er deilig at det fortsatt er litt snø på Romerike! Den hvite snøen gjør dagene letter og nydelig vinterhimmel lyser opp. Jeg er glad i naturmaterialer, alt fra tre, bomull, skinn, lin, ull og stein. Dette bildet ble dagens inspirasjon for meg. En gammel retrosofa fylt opp med puter i duse grønn og blåtoner gir meg den rette energien! Den koselig bildet kommer fra HM og deres nye produkter for 2015. Jeg falt for de grønne putene. De gir ekstra god energi i rommet! Les mer her. Takknemlig for tips til grønne blikkfang i rommet!

klem

mandag 12. januar 2015

Ukens blogger hos dittmotto!


Denne uken er jeg så heldig å være ukens blogger hos forbrukerbloggeren Margrethe Otto med bloggen dittmotto,no. Jeg studerer ernæring og har laget en ukesmeny med oppskrifter på frokost, lunsj og middag for deg som er har fordøyelsesplager. Ukesmeny for lactose og glutenfri kosthold  finner du her. Margrethe er en aktiv 4 barns mor som har startet denne supre nettsiden der hun deler sine erfaringer og tips, samt du kan bestille tid hos henne for personlig rådgivning for en smartere økonomi og litt mer til overs. Hun tilbyr kurs og rådgivning innen privatøkonomi, sparing, selvangivelsen, gjeld. skatt og pensjon. Meld deg på hennes nyhetsbrev her med ukesmeny samt gode forbrukertips. Hun har også en fin side på FB som du finner her! Start det nye året med inspirasjon til en bedre økonomi :-)

klem

søndag 11. januar 2015

Paleo - Steinalderkost


Jeg er glad i norsk bondekost basert på norske råvarer. Det er rene og enkle råvarer der retter er laget fra bunnen av. Jeg liker å lage lokale retter med kortreist mat så mye som mulig. Det er jo spesielt tradisjonsmat som de fleste av oss fortsatt holder i hevd. Norges Bygdekvinnelag er kanskje de som gjør mest på dette feltet om å ta vare på norske mattradisjoner. Boken Paleo som du ser over, er en spennende kokebok som tar utgangspunkt i steinalderkost. Det er jo veldig likt norsk bondekost :-) Kokeboken Paleo skrevet av Sara Lossius som du kan bestille her har egen ukesmeny samt inspirasjon til en naturlig livsstil som gir deg bedre overskudd, bedre søvn, lettere kropp, bedre hud, bedre humør, mindre vondt i ledd og humør. Vil du lese mer om Sara Lossius har hun en egen blogg som du finner her og hennes FB side her. Takknemlig for tips til norsk bondekost og steinaldermat.

klem

fredag 9. januar 2015

Orden gir ro


Januar er tid for å rydde. Det begynte med å rydde bort jula....selv om det fortsatt er fremme et par engler hos oss :-) Fugleneket henger på terrassen...vel...kan jo ikke rydde vekk alt da....Bildet over fra min favorittbutikk Impressionen ble min inspirasjon i dag. Spesielt det kule skiltet - missing socks....ja den hadde passet perfekt hos oss.  De fleste interiørbutikker og også andre butikker som Coop selger smarte oppbevaringsesker. Rydde er vel for de fleste av oss en greie vi lar ligge lengst mulig...men gjør så veldig godt når man først kommer igang... Orden gir ro! Ja, det høres kanskje rar ut, men det funker hos meg. Kanskje det funker hos deg også? Takkenemlig for tips til å holde mer orden!

klem

tirsdag 6. januar 2015

Energisuppe


Vinteren er perfekt tid for varme supper. Jeg er glad i grønnsakssupper og en fyldig gulrotsuppe er blant mine favoritter. Den gir god energi og er full av viktige antioksidanter. Bildet over kommer gav meg inspirasjon til dette i dag :-) Bildet kommer fra Le Creuset med deres Ocean serie i dype blåtoner. Les mer her. Oppskriften på min fyldige gulerotsupper får du her:
Sivs fyldige gulrotsuppe
4 personer
7 dl grønnsakskraft/buljong
250 g gulrot finhakket/grovrevet
2 stangselleri, finhakket
2 sjalottløk
200g kinakål, finhakket
2 ss smør til steking
2 1/3 dl rømme eller laktosefri rømme
salt, pepper, karve evt hvitløk og persille
Rens og hakk fint alle grønnsakene. Surr alt i en panne i ca 10 min på svak varme. Løs opp en terning med grønnsakskraft i en kjele med 7 dl vann og tilsett de lett stekte grønnsakene. Smak til med krydder og urter du liker, og la dette så og småkoke i ca 10 min. Hell av grønnsakene og halvpareten av rømmen i en hurtigmixer eller bruk en stavmixer og kjør til en jevn og fin masse, hell alt tilbake til kjelen. Finn frem suppetallerken eller store krus og kos deg med deilig suppe som er like god avkjølt som varm. Pynt med en skje rømme og litt persille. Perfekt lunsj og turmat er det også. Server med varme rundstykker, fersk grovt brød eller flatbrød til. Velbekomme! Takknemlig for tips til gode vintersupper.

klem


mandag 5. januar 2015

Vakker oppslagstavle


Da er nytt år og blanke ark klare for nye opplevelser og minner! Her på Romerike startet dagen med en nydelig soloppgang! I min innboks fant jeg nyheter fra Nille for 2015 samt smarte tilbud. Jeg falt for denne søte oppslagstavlen til kun kr 129,-. Den passer jo like godt i entreen som på kjøkkenet og på barnerommet eller arbeidsrommet. Gull som ekstra blikkfang blir med i 2015, da er det å gå på skattejakt i skap og skuffer, eller titte innom din lokale bruktbutikk for gode funn :-) Takk for tips til funn fra bruktbutikker! Strålende dag til deg som er innom!

klem

lørdag 3. januar 2015

Turmat - pølsespyd

Jeg er glad i gå på tur, enten det er en liten tur med hunden der vi bor, eller vi reiser inn til Oslo og går en tur langs strandkanten ved Oslofjorden. Litt turmat er ekstra hyggelig på en tur. Her fant jeg en super oppskrift fra KIWI sitt julehefte; Alt til jul.  Her får du oppskriften;
Pølsespidd med julerester, poteter og tyttebærdipp
4 personer
4 trespidd eller grener
6 kokte kalde poteter el gulerot
1/2 vossakorv el kalkun
2 dl creme fraiche eller laktosefri rømme
3 ss tyttebær
Slik gjør du det:
Skjær poteter og pølser i biter hjemme. Bland syltetøy og creme fraiche eller laktosefri rømme. Ta med alt på tur i bokser. Lag spidd og sett kjøtt og poteter lagvis på spiddene. Stek varme og gyldne over turbålet/turgrill. Dypp spiddene i tyttebærsausen.  Flere spennende turoppskrifter finner du her. Takknemlig for tips til smart og sunn turmat! God tur!


klem

torsdag 1. januar 2015

Kosekrok


Nytt år med nye energi og nye inspirasjoner! Dagen i dag ble våt og grå på Romerike! Men med hund er det deilig å gå en lang tur uansett vær! Jeg er på jakt etter en romslig godstol og falt pladask for denne du ser på bildet over. Les mer om dette rommet og flere andre her fra den koselige nettsiden Country Living. Den er jo bare helt perfekt! jeg likte også den lampeskjermen i hamp og de vakre putene i blåtoner. Det dekorative sidebordet i stål passet inn og skapte et morsomt blikkfang i rommet!  Takknemlig for tips til en romslig godstol til kosekroken!


klem

onsdag 31. desember 2014

Godt Nytt år !


Ønsker riktig Godt Nyttår til deg som er innom her hos meg! Håper mine små snutter om livet og tanker rundt det å bo "på landet" i Skedsmo gir deg litt inspirasjon! Takk for alle dere som tar dere tid til å legge igjen en hilsen og tips til hva dere er opptatt av! Det setter jeg stor pris på! 

Nyttårsklem fra

 

blogger templates | Make Money Online